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La ciencia detrás de los fregaderos de cerámica antimicrobianos: superficies de cocina más saludables
2025-06-12
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Cómo funcionan las cerámicas antimicrobianas
- Agentes activos: los iones de plata o las nanopartículas de óxido de zinc se fusionan en el esmalte de cerámica durante la activación de alta temperatura (& GE;1200°C).
- Mecanismo de interrupción: estos agentes penetran en las paredes celulares bacterianas, bloquean las funciones metabólicas y evitan la replicación.
- Acción continua: el efecto persiste para el fregadero’S Lifespan, que no requiere reaplacaciones (certificación ISO 22196).
4 beneficios clave
- Seguridad alimentaria: reduce los riesgos de contaminación cruzada durante la preparación de alimentos
- Bajo mantenimiento: elimina los desinfectantes químicos diarios
- Control de olor: previene la acumulación de biopelículas en desagües
- Higiene a largo plazo: efectivo incluso con micro scripches de superficie
Cerámica vs. Alternativas
Para las cocinas que priorizan la salud, los sumideros de cerámica antimicrobiana ofrecen protección científicamente respaldada. Combine esta tecnología con enjuague diario para obtener resultados óptimos.
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